Энг ноодатий "қизил" бургер Дубайда чиқарилди
La Merда жойлашган Дубайдаги АмериканингBareburger филиали менюсига одатий бўлмаган таом –мол гўштили котлетали гамбургерларга ўхшаб кетадиган B12Веган бургери қўшиб қўйилди.
Агар бу бургерни ярми кесилса, ундан "қон" оқади, аммо аслида у лавлаги шарбатидир.
Бургернинг дастлабки синовчилари овқатнинг тўқимаси ва лаззатидан завқланган. Кўпчилик бу бургер фақатгина вегетарианлар орасида машҳур бўлмаслигини тахмин қилишмоқда. Bareburger нинг ижрочи директори ва асосчисиЕврипидес Пелеканос,- "Бу маҳсулотнинг мақсадли аудиторияси нафақат вегетарианлар, балки гўшт истеъмол қиладиган одамлар ҳамдир”- дея қайд этиб ўтган.
Ҳозир кўпчилик ўз рационларидаги ҳайвонот маҳсулотларини муқобилига алмаштирмоқда ва ва В12 айни муддаода пайдо бўлган.
Бургер B12 таркибидаги нўхат, юқорида таъкидлаб ўтилганлавлаги соки ранги бериш учун, шунингдек, кокос ёғи ва картошка крахмалини ўз ичига олади. Ҳайвон ҳужайралари ёрдамида "ўстирилган" эксперементал маҳсулотлардан фарқли ўлароқ, бу гамбургер тўлиқ ўсимликлардан иборат тарзда ишлаб чиқарилади.
Кўпчилик учун веган диетасидаги муҳим бир камчилик маҳсулотларнинг нархи ҳисобланади. Бироқ, В12 бургери $ 12 дан $ 13 АҚШ долларига тенг, бу эса ушбу тоифадаги бошқа таклифлардан афзалдир.
"Қонли" бургер БААнинг тўртта Bareburger ресторанларида, шу жумладан Дубайда учта ва битта Абу Даби шаҳрида сотилади. Эҳтимол, В12 супермаркетларнинг дўконларида ҳам бўлиши мумкин, дея хабар беради The National.
